1 zakje Uncle Ben's Kantonese rijst - voor een veggie versie neem je de gewone rijst
2 el sojasaus
1 el sesamolie
1 tl vijfkruidenpoeder
1 paprika in blokjes gesneden
1 wortel in blokjes gesneden
Werkwijze
Verhit de sesamolie in een wok en bak hierin de wortel en paprika. Voeg na 3 minuten de wokgroenten toe en bak tot de groenten bijna gaar zijn. Dit duurt ongeveer 4 minuten. Voeg dan de rijst toe (je moet die niet opwarmen) en de sojasaus en het vijfkruidenpoeder.
Roer alles goed door en voeg dan het ei toe.
Door goed te mengen op hoog voor zal het ei stollen.
Dien meteen op.
Smakelijk!
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/snelle-wok-met-uncle-bens/