Roerbak van savooikool met krieltjes en champignons
Prep time
Cook time
Total time
Author: Must be Yummie
Ingredienten
200 gr versnipperde savooikool, gewassen
200 gr boschampignons, afgeborsteld
150 gr gebakken krieltjes
1 tl mosterd
1 tl honing
1 el versnipperde tuinkruiden
½ tl lookpoeder
olijfolie om te bakken en 1 tl voor de saus
Werkwijze
Verhit wat olijfolie in een wokpan en bak hierin de boschampignons met het lookpoeder gedurende 2 minuten. Voeg de savooisnippers toe en bak nog 5 minuten op een hoog vuur.
Hussel de gebakken krieltjes eronder en warm nog 2 minuten door.
Kruid met peper en zeezout.
Meng de mosterd, de honing, de tuinkruiden en olijfolie en serveer dit mee aan tafel.
Sprenkel dit naar wens over je roerbakgerecht.
Smakelijk!
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/roerbak-van-savooikool-met-champignons/