Paasnestjes
- 200 gr geraspte kokos
- 3 eiwitten
- 1 el kristalsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snuf zout
- 1 stuk donkere chocolade
- suikereitjes of M&M's ter versiering
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Meng alle ingrediënten en vet een mini muffin vorm in met wat bakspray.
- Schep 1 tl in elke vormpje en duw goed aan met je (propere) handen.
- Bak in de oven gedurende 30 minuten.
- Als je kokosnoot te snel bruin wordt kan je er altijd een beetje aluminiumfolie of bakpapier over leggen.
- Laat de nestjes goed afkoelen en schep ze dan uit de bakvorm.
- Smelt een beetje chocolade en druppel dit in de nestjes en leg er dan de eitjes op.
- Smakelijk!
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/krokante-paasnestjes/
3.5.3251