Boekweit Chia Pancakes
- 600 ml plantaardige melk
- 150 ml water
- 300 gr boekweitbloem
- 3 el chiazaad / 6 el water
- 4el suiker of esdoornsiroop
- 1 snuf zout
- Start door het chiazaad met de eetlepels water te mengen. Laat dit 5 minuten staan zodat het mengsel wat kan opstijven.
- Meng het boekweitmeel met de melk, het water en het zout en de suiker of siroop.
- Meng er het chiamengsel onder en laat 10 minuten rusten.
- Bak de pannenkoeken in een hete pan met wat kokosolie of andere plantaardige olie.
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/boekweit-pancakes/
3.5.3226