The best home made mix for gluten free waffles and pancakes
 
Prep time
Cook time
Total time
 
dit recept is gebaseerd op de mix van The Minimalist Baker.
Author:
Serves: 6 mins
Ingredienten
  • 230 gr bruine rijstbloem (biowinkel)
  • 170 gr witte rijstbloem
  • 230 gr havermeel
  • 230 gr boekweitbloem
  • 60 gr maïsbloem
  • ¾ tsp xanthaan gom
  • 1 tl zout
  • 1 tl glutenvrij bakpoeder
  • ½ tl baksoda
  • 60 gr kokossuiker of gewone fijne suiker
Werkwijze
  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en bewaar luchtdicht.
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/glutenvrije-bloemmix/