Veggie Carpaccio
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ik heb hier de bocconcini mozzarella van Garofalo gebruikt die je bij Delhaize kan vinden.
Author:
Ingredienten
  • - 1 doosje bocconcini Garofalo
  • - 4 gekookte rode bietjes, in carpaccio gesneden met de mandoline
  • - extra vergine olijfolie
  • -peper en fleur de sel
  • -enkele blaadjes basilicum
  • -balsamicocrème
Werkwijze
  1. Leg de schiijfjes biet op het bord en kruid met peper en zout.
  2. Verdeel de bocconcini hierover en werk af met olijfolie, balsamicocrème en basilicum.
  3. Smakelijk!
Nutrition Information
Serving size: 2
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/bocconcini-carpaccio/