Pancakes met banaan
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bak deze pancakes in een klein eierpannetje dan krijg je echt van die dikke fluffy pancakes. Het duurt wat langer dus als je weinig tijd hebt maak je gewoon 'hoopjes' in een grote pan.
Author:
Recipe type: Breakfast
Cuisine: Healthy
Ingredienten
  • 200 gr havervlokken
  • 1 banaan
  • 3 eieren
  • 600 ml plantaardige melk
  • 1 tl gv bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 50 ml spuitwater
Werkwijze
  1. Meng alle ingredi├źnten in je blender tot een smeu├»g geheel. Als je geen blender hebt, gebruik dan een staafmixer.
  2. Laat het deeg 5 minuten rusten en indikken en voeg net voor het bakken het spuitwater toe.
  3. Zet de pan op het vuur en doe er wat vetstof in (Solo uit een knijpfles werkt heel gemakkelijk) in.
  4. Giet deeg in je pannetje en bak de pancake rustig tot de bovenkant helemaal uitgedroogd is. Draai hem dan voorzichtig om. Geduld is hier belangrijk!
  5. Dit recept is voldoende voor 20 pancakes.
  6. Smakelijk!
Recipe by Must Be Yummie at https://mustbeyummie.com/pancakes-met-banaan/