Hak de kip fijn in een keukenmachine. Verhit olijfolie in een een pan met dikke bodem en bak hierin de champignons en de kip met wat kipkruiden en tijm.

Blus met de helft van de Crèmefine en al de bouillon. Laat dit even inkoken en giet dit in een ovenschaal.

Stoof de prei in wat olijfolie en kruid met peper en zout. Giet er een paar lepels Crèmefine bij en scheo dit op het kipmengsel.

Stamp de gekookte aardappelen met de rest van de Crèmefine en eventueel nog wat bouillon tot een smeuïge puree en kruid met peper en zout. Schep dit boven de preilaag.

Strooi er wat geraspte hazelnoot over.

verwarm de oven voor op 200°C en bak de ovenschotel 20 minuten tot de bovenste laag lekker krokant is.

Smakelijk.