Mix 2 el met 400 ml kokosmelk en de frambozen en de vanille essence in een blender. Voeg 2 el water toe en roer er dan nog 2 el chiazaad door.

Giet dit mengsel in kommetjes en laat ongeveer 20 minuten opstijven.

Mix de rest van de kokosmelk met het matchapoeder, 1 el chiazaad en 2 el water. Meng er dan de laatste eetlepel chiazaad door en giet dit mengsel bovenop het frambozenmengsel.

Laat dit minstens 2u opstijven en werk af met fruit, kokosrasp, granola.....

Smakelijk!