Citroen Sherbet
Keukengerei
- ijsmachine
Ingrediënten
- 200 ml versgeperst citroensap
- 100 gr Zusto
- 300 ml (soja)room ik gebruikte Alpro Cuisine
- 1 tl kaneelpoeder
Bereidingswijze
- Klop de Zusto beetje bij beetje los in de sojaroom. Weer voorzichtig want anders kan je zoals ik opnieuw beginnen.Eens de Zusto losgeklopt is, voeg je het citroensap en het kaneelpoeder toe en roer nog eens goed door.
- Giet het mengsel in je ijsmachine en draai er in 20 minuutjes sherbet van. Het ijs zal een textuur hebben die het midden houdt tussen roomijs en sorbet.
- Eet meteen op of bewaar in de diepvriezer.