Italiaans gehaktbrood
Keukengerei
- oven
Ingrediënten
- 1 kg (glutenvrij) kalfsgehakt
- 2 sneetjes Parmaham versnipperd
- 1 bol lactosevrije mozzarella
- 2 tl mosterd
- 100 gr (glutenvrij) paneermeel
- 1 ei
- 2 el Aperitivo & Cucina Pomo e Legumi Elvea
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar enmaak er dan met je hand 1 grote bol van. Maak je handen nat zodat het vleesniet blijft kleven. Verwarm de oven voor op 180°C en bak de gehaktbal gedurende 45 minuten tot de korst lekker krokant is. Dien op met geroosterde aardappels en salade of met tomatensaus en pasta. Waar je maar zin in hebt. Smakelijk.
