Go Back
Print

Frisse Hamsalade

Prep Time10 minutes
Type gerecht: Lunch

Keukengerei

  • 1 staafmixer

Ingrediënten

  • 1 pak Beenham Charles
  • 6 augurken
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl mosterd
  • 1 hardgekookt ei
  • 1 lente ui
  • zwarte peper

Mayonaise

  • 1 ei
  • 100 ml olie
  • 1 el mosterd
  • 1 el balsamico azijn
  • pezo

Toast

  • 4 sneetjes brood
  • 1 bakje cresson

Bereidingswijze

  • Maak de mayonaisedoor alle ingrediënten met een staafmixer te mixen tot een romige mayonaise.
    Versnipper de ham.
    Hak de augurkenin kleine blokjes
    Versnipper de lenteui en hak het ei in kleine stukjes.
     Meng de ingrediëntenvoor de salade door elkaar.
     Toast het brood en beleg met de salade, cresson en schijfjes ei.
     Smakelijk!