Gepofte en geroosterde ontbijtgranen
- 150 gr gepofte boekweit ik gebruikte die van Delhaize
- 50 gr amandelpoeder
- 3 el esdoornsiroop
- 1 el plantaardige olie ik gebruikte arachideolie
- 1/2 tl kaneelpoeder
- 1/2 tl gemberpoeder
Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en verwarm de oven voor op 180°C.Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar. Schep dit goed om tot alles een laagje olie en siroop heeft.Stort dit mengsel uit op de bakplaten en bak in 15 minuten krokant. Schep af en toe eens om zodat alles evenredig bakt. Laat afkoelen en bewaar in een bokaal.Serveer met fruit, melk of yoghurt en geniet.