Go Back
rode kool salade
Print

Rode Koolsalade

dit is voldoende als side dish voor 4 tot 8 personen afhankelijk van hoeveel andere gerechtjes je nog serveert
maak deze salade max 6u op voorhand

Ingrediënten

  • 1/2 rode kool
  • 1/2 bosje verse koriander fijngehakt
  • 1 sinaasappel geperst en de schil fijngeraspt
  • 2 el appelazijn
  • pezo

Bereidingswijze

  • Snijd de rode kool flinterdun.
    Giet er het sinaasappelsap en de azijn over en masseer dit in de kool. Dit doe je best met je handen.
    Kruid met peper en zout.
  • Werk af met de fijngehaktje koriander en sinaasappelrasp.
    Zet weg tot gebruik.