Ik ben helemaal ‘into’ sapjes sinds ik de Philips sapcentrifuge in huis heb. Het ideale moment om nog eens te testen hoe een dagje vasten mij zou vergaan.
Vasten?
Er gaan de laatste tijd meer en meer stemmen op om in je wekelijkse eetpatroon één dag ‘vasten’ in te plannen. Het gaat hier dan over één dag waar je een beperkt aantal calorieën opneemt en veel water en thee drinkt. Op zo’n dag geef je je spijsverteringsstelsel wat rust om er de rest van de week tegenaan te kunnen. Of je last een aantal dagen ‘justox’ in waarbij je enkel sapjes drinkt. Je merkt ook dat er meer en meer bedrijfjes komen die sappen verkopen zoals SBlendit, Jus Jus en The Juicery.
Ik heb in het verleden al eens een Jus Jus kuur gevolgd waar ik 3 dagen overleefd heb op sapjes met hier en daar wat komkommer. Al bij al een succes, ik was wat afgevallen maar het leukste effect wat toch mijn nachtrust. Zalig slapen, niet wakker liggen en geen rare dromen. Zou ik dit effect ook weer bekomen door maar één dag per week te vasten / juicen?
Vasten à la Must Be Yummie
Aangezien ik op drukke en stressy dagen al quasi vast dacht ik niet dat dit zo een probleem zou zijn.
Het leuke aan minder werken is dat ik veel meer tijd heb voor mijn kids en de blog maar de dagen dat ik werk zijn héél goed georganiseerd en meestal super druk. Klassiek verhaal zeker? Op zo een goedgevulde werkdag ben ik eigenlijk non stop in interview met potentiële kandidaten. Ik begin mijn dag meestal met een smoothie van Inner Glow omdat ik al vroeg op pad moet. De Inner Glow smoothies zijn echt geweldig om je dag mee te starten.
Deze nieuwe smoothie mixen zijn super handig in gebruik. Je haalt je beker de avond voordien uit de diepvriezer en bewaart die in de koelkast. ‘s Ochtends de blender in met wat plantaardige melk of sap en off you go. Super handig om in huis te hebben. Je kan die smoothie mixen gemakkelijk online bestellen en in de diepvriezer bewaren. Ik ben nu aan het lobbyen voor een blender op kantoor. Zou toch top zijn om ‘s middags een smoothie te blenden die je ‘s ochtends uit de vriezer haalt?
Back to reality….op die drukke dagen begint mijn maag tegen de middag meestal wel weer wat te grommen en drink ik dan –bij gebrek aan blender, hint hint – wat Gazpacho of een zelfgemaakt sapje of soepje dat ik dan tussen 2 interviews door op drink. Als ik soep meeneem gaat die eigenlijk meestal terug mee naar huis want tijd om die op te warmen is er meestal niet dankzij mijn ultra strakke planning. Hier en daar nog wat water en tegen dat ik thuis kom rond 19u begint mijn maag toch wat te knorren. Vastendag bijna zonder problemen doorgekomen. Soms werk ik dan ‘s avonds nog door van thuis uit en net op die dagen had ik mijn ‘vasten’ dagjes ingepland. Fout plan. Om op zo een drukke dag dan ook nog ‘s avonds aan de sapjes te gaan was me wat te veel van het goede. Ik opteer dus voor een vastendag met licht avondmaaltijd in de vorm van miso soep met wat groenten in of een lichte salade.
Resultaat? Mijn nachtrust is echt wel goed ok behalve wanneer mijn schouder weer eens pijn doet (spijtig dat dat vasten daar niet voor helpt, ik zou het elke dag doen). Mijn gewicht is stabiel en mijn stoelgang iets vlotter maar voor de rest merk ik weinig verschil. Waarschijnlijk moet ik dit iets langer en consequenter volhouden? Ik denk ook dat iets meer rust tijdens een vastendag ook wel kan helpen. Ik vrees dat mijn ‘stressmodus’ niet echt bevorderlijk is 🙂
Meer informatie over dit dieet kan je lezen in het boek Mijn 6:1 Vastendieetboek of op de site van Johan Van Eeckhout en Lies Barzeele.