Hier in huis is het altijd discussie: pannenkoeken of pancakes? Tot welk team behoor jij? Team pannenkoek dat kiest luchtige en dunne flensjes of behoor je tot team pancake en eet je liefst van die dikke fluffy pancakes? Ik ben fan van beiden maar als ik dan toch moet kiezen, geef ik de voorkeur aan…
Ontbijt
Tips voor een lekkere nicecream bowl
Het is lang geleden dat ik nog eens een nicecream receptje gepost heb. Dit is niet omdat ik dat nooit maak want we eten dat hier in de zomer minstens één keer per week als ontbijt. Ik post er eigenlijk nooit receptjes van omdat ik dat meestal nogal op het gevoel allemaal samengooi. Hier in…
Glutenvrije Klaaskoeken – voor al die brave kindjes (en hun ouders)
Klaaskoeken horen bij deze periode van het jaar. Ik lust ze het liefst als ze net uit de oven komen en nog wat warm zijn, maar ze zijn ook lekker getoast met een beetje confituur. Ik heb in mijn kookboek Iedereen Eet mee een recept opgenomen voor briochebrood en deze koeken hebben hier wel wat…
Gepofte en geroosterde ontbijtgranen
Gezond en gevarieerd ontbijten blijft hier toch en challenge in huis. Zeker nu de school terug begonnen is. We eten hier chiapudding, fruitpap, nicecream, toast met notenboter en soms ook granola met fruit en kokosroom. Sinds een mislukt “stevia granola” experiment wil Mr. Husband geen granola meer eten. Dus toen ik laatst op Instagram een…
Snelle havermoutrepen: een kidproof ontbijt
Voilà, 1 september hebben we ook weer gehad en de kids zijn vol goede moed aan hun nieuwe schooljaar begonnen. Vanaf volgende week begin ik ook aan een nieuw professioneel hoofdstuk bij Robert Half dus ik ben nu al aan het foodplannen. De ochtenden zullen vanaf dan weer wat minder relaxed verlopen en mijn kinderen…
4 snelle ontbijtjes
Veel mensen vinden het moeilijk om inspiratie te vinden voor het ontbijt. In de drukke ochtendrush is het namelijk niet altijd makkelijk om iets vers en gezonds klaar te maken. Laat dat nu net zijn wat we door deze crisis gekregen hebben…tijd. Geen files, misschien zelfs een beetje langer slapen en dus ook toch wel…