Heeft de Paashaas bij jullie ook zo veel chocolade gebracht? Het is altijd zo leuk om al die eitjes te gaan rapen, maar meestal ligt de chocolade dan nog in de koelkast tot het einde van de zomer. Ik vergeet altijd dat die eitjes er nog liggen. Herkenbaar? Ik ben niet echt een chocoholic, maar…
chocolade
Pasen – tijd voor een lekkere en snelle brunch
Het is weer bijna zo ver: Pasen. Dat wil zeggen tijd voor een leuke familie brunch, yum! We vertrekken nadien op reis dus dit jaar is het motto: low key, full of taste & easy to prep(are). Toen ik klein was aten we dan standaard een stukje lamsvlees met gratin Dauphinois en boontjes maar we…
Chocolade Ganache Taart met krokante bodem van havervlokken
Paasvakantie: cupcakes versieren We hebben net voor de paasvakantie een super leuk pakketje gekregen van Dr.Oetker om mee aan de slag te gaan tijdens de vakantie. De kids hebben een super leuke middag gehad terwijl ze cupcakes versierden en ik heb ondertussen nog eens het recept uitgeprobeerd voor een chocolade taart. Free From taart – wat…
Mega chocoladetaart
Ik proefde een tijdje geleden een chocoladetaart met tofu. Yep, taart met tofu. Ik proef gemakkelijk en veel maar dat vond ik toch precies een brug te ver. Bon, ogen toe en verstand op nul en ….hmmm dat was eigenlijk wel lekker. Ik (allez mijn hersenen) proefde nog een klein beetje tofu maar eigenlijk was…
Kerstballen met chocolade
Het bekende kerstliedje Jingle Bells wordt bij ons thuis gezongen als Jingle Balls sinds ik deze kerstballetjes met chocolade gemaakt heb. Een heerlijke combinatie van een notenballetje met een heerlijke laag pure chocolade rond, WOW! Ik wou een lekker kerstsnoepje maar eentje dat toch nog redelijk gezond was…… Deze lekkere balletjes beantwoorden perfect aan deze…
Spooky Brownies
Deze week is het Jérôme’s verjaardagsfeestje en aangezien het bijna Halloween is, heeft hij gekozen voor een “griezel” thema. We zijn al begonnen om het huis te versieren: de voordeur hangt vol vleermuizen, we hebben mandarijntjes omgetoverd tot pompoentjes of pomperijntjes, ik heb nog een hele zak spinnenwebben liggen die ik hier ook ergens moet…