Laatst at ik bij de Italiaan aardappeltjes die gegaard waren in bouillon. Heel lekker en smeuïg van smaak. Voor deze ovenschotel heb ik me hier dan ook op gebaseerd, maar dan een combinatie van knolselder en aardappel. Je kan de schotel snel samenstellen en op voorhand bereiden wat handig is als je bezoek hebt. Maak…
kerstmis
Kerstmenu: Copas kalkoen om je vingers van af te likken
Het begint stilaan tijd te worden om het kerstmenu te plannen. Ik speel al een tijdje met het idee om nog eens kalkoen te maken, maar ik zag er een beetje tegenop om zelf te beginnen vullen, pekelen etc. Vorig jaar kreeg ik de vraag van Boers en Boers of ik eens één van hun…
Leuke ideetjes om helemaal in de Kerststemming te komen
Nog maar een paar dagen en het is zo ver. Kerstmis! Dit jaar heb ik helemaal geen probleem om in de kerststemming te geraken. Ik ben namelijk al van september bezig met de voorbereidingen van kerst (het Bioplanet kerstmenu) dus het kan voor mij niet snel genoeg kerst zijn. Wie vroeger aan zijn kerstversiering begint…
Snelle Gravad Lax – een leuk kersthapje
Vandaag een heel snel gerechtje: gravad lax. Dit jaar heb ik besloten voor een ‘convenience’ kerst menu te gaan. Snel maar wel vers en lekker. Geen kerststress bij de voorbereidingen dit jaar, geen uren in de keuken maar veel quality time met de kids en familie! Ik heb de cadeautjes ook voor het grootste deel…
Kerstcadeautjes Special & een Give Away
Ook dit jaar naar goede gewoonte weer een post met leuke ideetjes voor kerstcadeautjes. Zit je nog met je handen in het haar over wat je voor je broer, schoonzus, mama, dochter… moet kopen? Hierbij alvast enkele tips, wie weet zit jouw topcadeau ertussen? SHOPPEN VANUIT JE LUIE ZETEL Dit jaar heb ik me voor…
Een yummie kerstmenu bij Bio-Planet
Toen ik in september gecontacteerd werd met de vraag of ik een kerstmenu wou samenstellen voor Bio-Planet heb ik niet lang getwijfeld. Eerst en vooral is de kerstperiode mijn favoriete periode van het jaar dus om al in september in de stemming te komen was echt geen probleem. Bovendien ben ik ben al een aantal…