Toen we (ondertussen bijna 2 jaar geleden) naar Australië en Nieuw-Zeeland geweest zijn is me qua eten weinig speciaal bijgebleven. Meestal kom ik terug van vakantie vol inspiratie om lokale gerechten een yummie twist te geven, maar na Australië wad dat niet echt het geval. Eén ding is me wel gebleven en dat zijn de…
Reis & Resto
Gunpowder patatjes
Vandaag Indische patatjes. Een kleine culinaire reis naar Indië. We zitten ondertussen al een paar weken thuis en ook voor de komende weken zitten reisjes er niet meteen in. Reizen ten tijde van Corona is vanuit de luie zetel genieten van prachtige reisblog accounts, wat fotoalbums maken en exotisch koken. Verder dan dat geraakt het…
Tomatensaus van Dishoom
Toen we een tijdje geleden in Londen waar zijn we bij in Carnaby Street bij Dishoom, een Indisch restaurant, gaan eten. Echt een feest. We hebben ons daar alle 4 ziek gegeten. En maar bijbestellen en fretten (sorry, je kan dat geen normaal eten meer noemen). En dan die kids zo zien genieten en van alles…
Yurbban Passage Hotel – great place to stay in Barcelona
Plan je dit jaar een tripje naar Barcelona en weet je nog niet waar je gaat logeren? Waarom niet een kamer boeken in het Yurbban Passage Hotel. Dit hippe hotel in het centrum van Barcelona (het Palau de la Musica Catalana ligt letterlijk om de hoek) heeft een paar troeven voor verwende citytrippers zoals yours…
10 redenen om naar Tulum te reizen
Tulum is hot! Dankzij de Instagramkiekjes vanuit Azulik, Nomade en Habitas heeft Tulum het beeld van een soort Mexicaans Ibiza, of misschien nog eerder een Mexicaanse versie van Bali. Na het lezen van de leuke post van Bart (Roeckiesworld) over Tulum werd mijn goesting om eens naar Tulum te gaan alleen maar groter. Ook het…
Byron Bay: een hotspot voor hippies en hipsters
Ik heb heel hard uitgekeken naar onze stop in Byron Bay deze zomer. We spendeerden er 4 dagen in de Australische winter en dat smaakte naar meer. Byron Bay was vroeger een hippie dorp en die invloed voel je nog altijd in het levendige centrum. De helft van de surfers loopt er blootsvoets, woont in…