Thai Beef Salad is echt wel één van mijn favoriete salades. Een echte klassieker uit de Thaise keuken maar je kan er enorm veel versies van maken. Niets is lekkerder dan die gemarineerde schijfjes vlees met een frisse salade. Ik heb ondertussen ook al een versie met zalm en kip gemaakt. Het moet gezegd zijn,…
Reis & Resto
Pad Krapow: onze favoriete Thaise comfort food
Hier ben ik weer met mijn Thaise spam. Onze reis van deze zomer blijft echt nazinderen en dan vooral aan tafel. We zitten vol ongeduld te wachten tot we nog eens bij Boo Raan kunnen gaan eten, ik ben al 3 keer gaan lunchen bij Yam Thai maar ook in de keuken heb ik al…
Bun: Antwerpens nieuwe place to be
We zijn hier in huis grote fan van het Antwerpse restaurant Bun: heerlijke nems, noedels en altijd weer die smile van Hoa in de zaal en Huibrecht in de keuken. Ik was dan ook heel benieuwd toen ik hoorde dat ze een nieuw restaurant zouden openen in de Volksstraat. Vorige week was het zo ver…
5 redenen om met je kids naar Thailand te gaan
Toen we onze vakantie naar Thailand geboekt hebben, waren sommige mensen nogal sceptisch. Of het niet te ver was om met kinderen naartoe te reizen? Of het wel veilig was om te eten? Of het seizoen wel ok was? Vandaar vandaag deze post met 5 redenen om met je kids naar Thailand te gaan. 1/Amazing…
New Place to order: Knokke & Antwerp
Deze week is in Antwerpen en Knokke “Rice ‘n Roll” geopend. Een spin off van Lucy Chang waar je heerlijke spring rolls kan bestellen. Ik hoor u al denken…spring rolls bestellen? Dat maak ik toch snel zelf? Ja en neen. Natuurlijk is het makkelijk om zelfs je spring rolls te rollen, maar het is ook…
De pluktuin in Edegem is weer open!
Het is weer zo ver! De Pluktuin in Edegem is weer open. Er zijn meer en meer pluktuinen te vinden in ons land en ik ben helemaal te vinden voor dit concept. In een pluktuin kan je zelf gaan plukken en het is ideaal voor mensen die geen groene vingers hebben zoals ik. Ik heb…