2018 is bijna voorbij….Tijd om even stil te staan bij wat voor mij een heel mooi jaar geweest is. Eén van mijn dromen is uitgekomen dit jaar: een eigen boek. De lancering van Iedereen eet mee en alle leuke reacties van mensen hierop waren echt zo leuk om te lezen en te horen. Als kers…
Reis & Resto
Afternoontea in Antwerpen of gewoon bij jou thuis
Ik ben grote fan van een lekker tasje thee en van het ritueel van teatime. Mijn eerste Afternoontea herinner ik me nog heel goed. Het was tijdens een guur najaarsweekend waarin ik met mijn ouders, mijn broer en mijn bomma in Londen was. Na al de highlights van Londen en eindeloos shoppen voor warme onderhemdjes…
Thai Beef Surin Style – een klassieker met een twist
Thai Beef Salad is echt wel één van mijn favoriete salades. Een echte klassieker uit de Thaise keuken maar je kan er enorm veel versies van maken. Niets is lekkerder dan die gemarineerde schijfjes vlees met een frisse salade. Ik heb ondertussen ook al een versie met zalm en kip gemaakt. Het moet gezegd zijn,…
Pad Krapow: onze favoriete Thaise comfort food
Hier ben ik weer met mijn Thaise spam. Onze reis van deze zomer blijft echt nazinderen en dan vooral aan tafel. We zitten vol ongeduld te wachten tot we nog eens bij Boo Raan kunnen gaan eten, ik ben al 3 keer gaan lunchen bij Yam Thai maar ook in de keuken heb ik al…
Bun: Antwerpens nieuwe place to be
We zijn hier in huis grote fan van het Antwerpse restaurant Bun: heerlijke nems, noedels en altijd weer die smile van Hoa in de zaal en Huibrecht in de keuken. Ik was dan ook heel benieuwd toen ik hoorde dat ze een nieuw restaurant zouden openen in de Volksstraat. Vorige week was het zo ver…
5 redenen om met je kids naar Thailand te gaan
Toen we onze vakantie naar Thailand geboekt hebben, waren sommige mensen nogal sceptisch. Of het niet te ver was om met kinderen naartoe te reizen? Of het wel veilig was om te eten? Of het seizoen wel ok was? Vandaar vandaag deze post met 5 redenen om met je kids naar Thailand te gaan. 1/Amazing…