Na een jaar voorbereiden is het dit weekend eindelijk zover: we vertrekken op reis. Nieuw Zeeland en Australië here we come. Nu nog wel even aan het bekomen van een kleine hersenschudding en heel wat middelbare schoolstress maar hey: mijn hoofd staat er nog op en we hebben – eindelijk – een school! De enige…
Travel Abroad
5 dagen Dubai – de perfecte winterbreak
Een winterbreak, I love it. Ofwel gaan we skiën ofwel gaan we een paar dagen naar de zon en de laatste jaren kiezen we meer en meer voor de zonneoptie. Ik ben er vroeg bij, maar ik heb geleerd dat je voor een leuke en enigszins betaalbare winterzonvakantie op tijd moet boeken. Een zonnige winterbreak…
Londen: yummie places to wine & dine
Ik hou echt van Londen. Nadat we vorige week een zonnig weekend gespendeerd hebben in Londen is de liefde alleen maar groter geworden. Als de zon schijnt komt die stad echt tot leven: die tuinen, die huizen, die gebouwen, die parken…. Ik ben al veel in Londen geweest sinds de Eurostar maar ik had de…
Leuke adresjes in Parijs
Paris is always a good idea, niet? In 2018 ben ik twee keer naar Parijs geweest. Een keer in de zomer met Valentine en haar beste vriendinnetje en een keer in december met mijn besties. Twee leuke weekends maar helemaal anders. Hoog tijd dus om nog eens wat leuke nieuwe adresjes met jullie te delen….
Bye Bye 2018
2018 is bijna voorbij….Tijd om even stil te staan bij wat voor mij een heel mooi jaar geweest is. Eén van mijn dromen is uitgekomen dit jaar: een eigen boek. De lancering van Iedereen eet mee en alle leuke reacties van mensen hierop waren echt zo leuk om te lezen en te horen. Als kers…
Thai Beef Surin Style – een klassieker met een twist
Thai Beef Salad is echt wel één van mijn favoriete salades. Een echte klassieker uit de Thaise keuken maar je kan er enorm veel versies van maken. Niets is lekkerder dan die gemarineerde schijfjes vlees met een frisse salade. Ik heb ondertussen ook al een versie met zalm en kip gemaakt. Het moet gezegd zijn,…