Ja zoals gezegd ben ik mij nu helemaal aan het smijten in het zelf maken roomijs. Na ettelijke nicecream porties gemaakt te hebben de voorbije weken is het nu tijd voor the real stuff. Homemade Ice Cream! Ik heb het ijs accessoire van KitchenAid online gekocht (where else these days?) en ben me nu aan…
aardbeien
Taart met witte chocolademousse en rood fruit
Niets lekkerder dan een taart met vers rood fruit. Voor Valentine’s verjaardag heb ik vorige week een nieuwe, en al zeg ik het zelf, betere versie gemaakt van mijn aardbeientaart met witte chocolade. Aan het recept van de bodem heb ik niets veranderd. Dat kan je hier vinden. Voor de vulling heb ik een luchtigere…