Mr. Husband en ik zijn een tweetal weken geleden onze 12e huwelijksverjaardag gaan vieren in het Château de Grandvoir in de Ardennen. We zijn met de kids al een twee keer in de winter naar de streek rond Spa geweest en dat was heel goed meegevallen. Toen de uitnodiging kwam om een nachtje te gaan logeren in het prachtig gerenoveerde Château de Grandvoir hebben we dan ook niet lang getwijfeld.
fotocredit Château de Grandvoir
Door de drukke weekendactiviteiten van de kids zijn we op een donderdagavond na het werk naar Grandvoir gereden. Dit kleine rustige dorpje ligt niet ver van Neufchâteau in de provincie Luxemburg, helemaal in het zuiden van België. De rit vanuit Antwerpen duurde wel even en voerde ons langs prachtige landschappen, maar duurde wel langer dan we verwacht hadden.
La suite du Châtelain
Toen we tegen 20u arriveerden kregen we de Kasteelheersuite toegewezen aka la suite du Châtelain. Dit is een prachtige ruime suite met een salon, open haard, chaise longue en groot bed met fluffy kussens. Ideaal voor een relax avondje uit met z’n twee. In de badkamer een groot bad en een regendouche en (belangrijk) heerlijk grote en zachte handdoeken.
L’heure de l’apéro
Aangezien het te fris was om nog buiten – met zicht op de grote tuin en de bossen – te aperitieven, hebben we ons in één van de salons geïnstalleerd. Heel mooi, maar een achtergrondmuziekje was wel aangenaam geweest. Een lekkere Monkey Gin met tonic en aperitiefhapjes waren genoeg om de drukte van de dag en de rit weg te spoelen. 
Het restaurant
Op de kaart van het restaurant staan een aantal à la carte gerechten en twee menu’s. We kozen op aanraden van chef Antoine Rigaux voor het menu Vaurain met lokale specialiteiten zoals kwartel, forel en konijn. Het werd voor Mr. Husband glutenvrij geserveerd. Sommige gerechten waren heel lekker zoals de kwartel en de tarbot. We waren beiden minder fan van de forel en de filet wit blauw. Die kwam op het ene bord lekker saignant en op het andere bord helemaal uitgebakken. In het glas een lekkere Chablis die goed koud geserveerd werd. Na een heerlijk nachtje (uit)slapen kregen we een uitgebreid ontbijt met zelfgemaakte confituren, een eitje naar keuze gebakken, charcuterie, fruit en versgebakken brood. Hier ook weer en silence – spijtig want een beetje achtergrond muziek had wonderen gedaan voor de gezelligheid.
Streekproducten
Jagen, vissen, wandelen…
Het kasteel is in feite een grote vierkantshoeve die heel mooi gerenoveerd is door de sympathieke Barbara en haar echtgenoot. Ze vertelde ons dat er in het kasteel tijdens de wintermaanden jachtdiners georganiseerd worden en in de zomer kan je er gaan vissen op forel en worden de vissen dan door de chef klaargemaakt. Er zijn veel activiteiten in de omgeving en je kan ook de brouwerij bezoeken als je wil. Barbara informeert met plezier over de mogelijkheden.
Strike a pose – Lady for a day
Het lijkt me leuk om ook eens een nachtje met de kids naar de Ardennen te gaan. Je kan in het Château de Grandvoir namelijk een familiekamer met 5 bedden boeken. De chef kan ook kidsproof eten maken zoals gebakken kipfiletje of steak op vraag. Maar wij hebben genoten van de rust en de quality time.
La Cornée 66 – 6840 Grandvoir