• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Gevogelte / Eenpansgerecht met kip, rijst en tomaat

Eenpansgerecht met kip, rijst en tomaat

06/08/2021 by Alexia Leave a Comment

Ik heb nog maar één keer paella met zeevruchten gegeten samen met Mr.Husband. Die nacht heeft hij doorgebracht boven het WC dus ik was niet echt geneigd om nog eens paella te maken. Maar dit eenpansgerecht met kip en rijst heeft eigenlijk wel wat weg van een paella. Misschien komt het door het gebruik van gerookte paprikapoeder? Het doet er niet toe, het was lekker en ik had maar één pan af te wassen en dat is op een weekdag toch het enige wat telt niet?

Dus geen gemem, geen ellenlange inleiding. Gewoon een lekker receptje voor een eenpansgerechtje.

kip met rijst eenpansgerecht

Geniet ervan!

kip met rijst eenpansgerecht
Print

Eenpansgerecht met kip, rijst en tomaat

Type gerecht: Hoofdgerecht

Keukengerei

  • paella pan of pan met dikke bodem en anti aanbaklaag

Ingrediënten

  • 250 gr paella of risottorijst
  • 500 ml kippenbouillon
  • 1 blik tomatenblokjes van Elvea
  • 2 kipfilets in stukjes gesneden
  • 200 gr prinsessenboontjes uit de diepvriezer
  • 1 tl lookpoeder
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 el gedroogde oregano
  • 1 sjalot fijngesneden
  • 1 el olijfolie
  • pezo

Bereidingswijze

  • Verhit de olie in de pan en bak de sjalot 3 minuten glazig. Voeg de kipblokjes toe en bak tot ze een gouden korstje hebben. Ze garen straks verder. Leg de kip aan de rand van je pan en voeg de boontjes en tomaat toe. Laat alles doorwarmen en voeg dan de kruiden toe.
  • Kruid met peper en zout en voeg de bouillon toe. Van zodra de bouillon kookt giet je de rijst in de pan. De rijst moet onder staan, voeg indien nodig nog wat extra water of bouillon toe.
  • Laat dit 20 à 40 minuten pruttelen op een zacht vuurtje tot de rijst gaar is. Hou het vochtpeil in de gaten en voeg indien nodig wat water toe. Roeren is niet nodig.
    Smakelijk!
eenpansgerechtkip.jpg

Nog op zoek naar inspiratie voor snelle en lekkere gerechtjes? Neem dan eens een kijkje hier voor een lekker pastareceptje.

Ik kook op mijn Ilve fornuis met pannen die ik bij Tip Top 2 kocht. De max, ik wil geen andere meer. En ze zijn nog mooi om zo op tafel te zetten.

Filed Under: Gevogelte, Pasta, noedels, rijst, bonen,... Tagged With: paella

« Aziatisch gehakt met little gem en soja honingdressing
Krokante chicken fingers met een frisse salade »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️
Madeira picture dump . . . #visitmadeira #madeira Madeira picture dump
.
.
.
#visitmadeira #madeira #madeiraisland #visitportugal#familytravel #summervibes

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework