Deze hartige taart is heerlijk om te eten met een frisse salade en een glaasje wijn. Puur genieten van al het lekkers dat de herfst brengt: verse paddenstoelen en de volle smaak van flespompoen. Ik heb deze week gedroomd van deze taart en het was sterker dan mezelf ik moest de dag nadien die taart…
bladerdeeg
Wafeltje met kip en mango chutney
Een paar jaar geleden maakte ik deel uit van een kookclubje waar we één keer per maand bij één van de deelnemers thuis gingen koken. De gastvrouw maakte dan haar ‘toprecepten’: recepten die gemakkelijk te maken zijn voor als je bezoek krijgt. Recepten die keer op keer scoren bij de gastvrouw in kwestie. We hebben…