Toen ik 18 was ben ik naar Salamanca geweest om Spaans te leren aan de universiteit. We bespaarden toen nogal op ons eten om te kunnen genieten van het levendige nachtleven. Twee Italiaanse meisjes hebben me geleerd pasta carbonara te maken, easy peasy: spaghetti, spek en eieren that’s all you need. Ik maak nog regelmatig…