Klaaskoeken horen bij deze periode van het jaar. Ik lust ze het liefst als ze net uit de oven komen en nog wat warm zijn, maar ze zijn ook lekker getoast met een beetje confituur. Ik heb in mijn kookboek Iedereen Eet mee een recept opgenomen voor briochebrood en deze koeken hebben hier wel wat…
Sinterklaas
Pepernoten met appel en honing
Het is alweer november en de kids zijn al aan het aftellen naar Sinterklaas. Het kan voor hen niet snel genoeg 6 december zijn. Ook de supermarkten zijn alvast begonnen met het aanprijzen van chocolade, marsepein en pepernoten. Ik denk dat ik in september zelfs al ergens Sint reclame gezien heb dit jaar – lichtjes…