Deze glutenvrije bloemmix is gewoonweg super handig om in huis te hebben. Ik maak één keer per maand een dubbele portie en zo heb ik telkens deze lekkere glutenvrije bloemmengeling voorhanden als ik pannenkoeken, wafels of ander gebak wil maken. The best home made mix for gluten free waffles and pancakes Print Prep time…
suiker
Polentacake
Toen we vorig jaar in Puglia waren, stonden er elke ochtend heerlijke cakes en taarten op het ontbijtbuffet: torta a la crusca, wortelcake, polentacake, fruitcake. Het hotel me toen een aantal recepten doorgegeven waarvan ik er al eentje met jullie gedeeld heb. Vandaag vind het nu tijd om ook eens het recept voor polentacake op…