I have never been a big fan of the classic Tarte Tatin with warm fruits such as apples or peaches. But this super easy and super yummie version of Tarte Tatin is a new classic in the Must be Yummie kitchen. No warm fruits, but stewed and caramelized chicory, the famous Belgian ‘witloof’. You…
Archives for May 2014
Antwerpen Proeft – Save the date
Antwerpen proeft belooft dit jaar weer een topevenement te worden. Save the date in jullie agenda en duim voor mooi weer. Van donderdag 15 mei tot zondag 18 mei slaan een aantal ronkende culinaire namen hun tenten op in de Waagnatie in Antwerpen. Het voordeel is dat er een deel binnen en een deel buiten…