Het is weer herfst. Tijd dus om weer lekker te beginnen bakken met heerlijke herstingrediënten zoals pompoen en worteltjes. Ik vind een wortelcake heel lekker en zonder het laagje mascarpone kan ik dit ook perfect als ontbijt eten. Voeg je zo een lekkere, dikke en decadente laag van die room toe dan wordt het toch…
Archives for October 2023
De Efteling, een glutenvrij paradijs
Laatst kreeg ik een uitnodiging om naar de Efteling te gaan met de kids. Dat voorstel werd hier met veel enthousiasme onthaald en vorige week zondag zijn we dan ook met heel de bende richting Efteling getrokken. Het park ligt op nog geen uurtje rijden van Antwerpen, ideaal dus voor een daguitstap. Aangekomen in het…