Joepie, Sinterklaas is aangekomen! De kinderen zijn weeral door het dolle heen want ja nu is het startschot gegeven voor een periode vol snoep (chocolade, mandarijntjes, marsepein en pepernoten, yummie!), feest en cadeautjes! Deze middag gaan we op uitnodiging van Albert Heijn op bezoek bij de goede man en de zenuwen gierden deze ochtend al door…
Koekjes
Superfoods – zoete crackers + WINACTIE!
Sinds Valentine (bijna) geen suiker meer mag eten ben ik aan het experimenteren geslagen: muffins, snoepjes, ijsjes en nog veel meer. Niet elk experiment is even geslaagd maar ik moet zeggen dat deze crackers heel snel gemaakt zijn en een leuk alternatief zijn voor een koekje. De kinderen hebben wel even moeten wennen aan de…
Pink Lady koekjes met notenboter
Toen ik de vraag kreeg om twee recepten te ontwikkelen met Pink Lady appels heb ik even getwijfeld. Ik eet heel veel fruit, maar zoals jullie misschien wel weten ben ik geen fan van warm fruit of het gebruik van fruit in hoofdgerechten. Bij mij zal je nooit gestoofde appeltjes of een klassieke appeltaart voorgeschoteld…