Gisteren hebben Valentine en ik een ongeluk gehad en spijtig genoeg is Matthieu’s auto “perte totale” doordat een dametje ons niet gezien had door het felle zonlicht. Ik heb dus gisteren na passages bij de politie en op de spoed eerlijk gezegd geen fut gehad om iets nieuws uit te proberen voor de blog, ik was blij…
Laab Kai
Vorige week ben ik op uitnodiging van Lesieur naar een workshop van Isio 4 geweest. Ik vond het heel leuk om een aantal van mijn mede-bloggers eens in levende lijve te ontmoeten: Els van de Yummy Blogsisters, Myriam van Hap en Tap en Vanessa van VaneValentine. Bovendien werden we getrakteerd op een lekker glaasje gazpacho, een tempura van groenten, een Laab…
Quinoawafels
Lekkere wafels om op zondagochtend klaar te maken en dan met een beetje fruit te verorberen. Matthieu en de kinderen zijn dol op pancakes en wafels als ‘weekend ontbijt’. Nu Matthieu geen gluten meer mag eten ben ik een beetje beginnen experimenteren met verschillende bloemsoorten die hij wel nog mag eten zoals boekweitbloem, maïsbloem en…
Te Kook
Op de Vrijdagmarkt in Antwerpen heeft Johan Segers niet zo lang geleden zijn lang verwachte 3e restaurant geopend. Te Kook is qua stijl niet te vergelijken met de andere zaken van Johan Segers (‘t Fornuis en Bistro Koraal), maar in de keuken vinden we wel de stijl van de chef terug. Aan het fornuis vinden…
Gezond(er) eten….
Ik ben vorig weekend op uitnodiging van Materia naar een uiteenzetting van Sabine Smets gaan luisteren van Pure Flow. Sabine is orthomoleculair therapeute en voedings- en gezondheidsconsulent. Ze heeft een uiteenzetting gegeven energie en onze voeding en het feit dat we onszelf voor een deel kunnen genezen van onze kwaaltjes en vermoeidheid door ons voedingspatroon aan te pakken….
Matthieu’s tofu
After several complaints about his health such as tiredness, low immunity, cramps and intestinal problems Mr Husband got the verdict this week that he is intolerant to gluten. Ok so now what??? Gluten are like in everything no? After some research I must say it will be fine, no more bread and ‘pistolékes’ but there…