We zijn vorig weekend naar New York geweest. Een heerlijk lang weekend weg ‘entre amoureux’, veel quality time, een beetje shoppen, lekkere adresjes en uitslapen. Een mens heeft niet veel nodig om gelukkig te zijn. Gelukkig was het niet de eerste keer dat we de stad bezochten want, wow wat was me dat New York…
Reis & Resto
Noma
Noma….3 jaar na elkaar het beste restaurant ter wereld volgens de San Pellegrino lijst. Oké ondertussen van zijn plaats verstoten door El Celler de Can Roca maar who cares? Dit restaurant spreekt al een tijdje tot mijn verbeelding en dit niet alleen door het niveau (2 Michelin sterren) maar ook door alle communicatie en…
Trente
[purerecipe]
Lo by Wout Bru
Vrijdagavond zijn we gaan eten in het nieuwe pop-up restaurant Lo by Wout Bru. Jérôme was na de persoonlijke videoboodschap van Wout al een aantal weken aan het aftellen tot hij bij “de chef” mocht gaan eten (zie ook post over de chef). Al van bij aankomst in de bar werd Jérôme door zijn idool gespot…
Lam & Yin
[purerecipe]
Dagje Rijsel
[purerecipe]