• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Kookboeken / Kookboeken die een glimlach op je gezicht toveren

Kookboeken die een glimlach op je gezicht toveren

21/10/2020 by Alexia Leave a Comment

Het is ondertussen weer een tijdje geleden dat ik nog eens een kookboekenpost geschreven heb, maar dat wil niet zeggen dat er niets gebeurd is in kookboekenland. Er zijn de laatste maanden weer heel veel lekkere boeken gepubliceerd en hier maak ik graag een overzichtje van mijn favorieten van het moment. Er zitten boeken bij van een aantal gevestigde waarden maar ook een aantal toppers van nieuwkomers zoals onze eigenste Vlaamse Naked euh, sorry Messy Chef.

Flavour – de nieuwe Ottolenghi

Flavour zal weer een topboek zijn, maar zoals al Ottolenghi’s boeken moet ik er altijd wat aan wennen. Een paar keer lezen, recepten aanduiden en dan ermee aan de slag gaan. Simple heeft 6 maanden in mijn kast gestaan en is nu één van onze favoriete boeken om u maar iets te zeggen.

In dit boek vind je trouwens niet alleen heel veel (lekkere) recepten, maar ook een interessante uitleg over een aantal kooktechnieken, producten en combinaties. Zo leer je onder andere tips & tricks om te blakeren, bruinen en infuseren als een pro en leer je heerlijke over heerlijke zure, vette, zoete en pikante combo’s.

Ik begin er volgende week uit te koken: Hummus met paddenstoelen en geroosterde aardappel met tahin staan op het menu.

Flavour Ottolenghi - Kookboeken

Flavour – Ottolenghi – Uitgeverij Fontaine

7 x Anders – de nieuwe Jamie

De nieuwe Jamie heeft me nog niet echt kunnen overtuigen. In dit boek gaat Jamie aan de slag met een aantal basisingrediënten en hij maakt er dan 7 verschillende gerechten mee. Begrijp me niet verkeerd het ziet er allemaal lekker uit en ik heb er al twee keer uit gekookt. Als Jamie fan van het eerste uur – ik ben ooit nog naar Amsterdam gereden om een glimp van mijn superchef op te vangen – had ik er toch meer van verwacht. Ann sich kan je in dit boek echt wel vinden wat het belooft: makkelijke en toegankelijke recepten vinden die heel snel klaar zijn en waar je niet te veel ingrediënten voor nodig hebt. Onze favoriet? Gehakt met zwartebonensaus, dat was echt een toppertje.

7 x Anders Jamie Oliver Kookboeken

7 X Anders – Jamie Oliver -Kosmos Uitgevers

Messy Chef Lekker Normaal & Abnormaal lekker

Van de Naked Chef naar onze eigenste Messy Chef of beter gezegd de ‘Vlaamsche’ versie van de Naked Chef maar dan met veel meer humor. Je moet dit boeken niet alleen kopen voor zijn toegankelijke en originele recepten maar vooral voor de leuke uit het leven gegrepen quotes en jokes. Echt een boek naar mijn hart. Bovendien zien de foto’s er fingerlicking goed uit. Ik ben benieuwd wanneer het vervolg uitkomt.

The Messy Chef - Kookboeken van eigen bodem

The Messy Chef – Jelle Beeckman – Borgerhoff & Lamberigts

Alle dagen vakantie van Foodblogger en culijournaliste Manon Van Aerschot

Uit de Borgerhoff & Lamberigts stal komt nog meer leuks van Manon Van Aerschot. Manon – beter bekend als Macaron Manon – speelde het tijdens volle lockdown voor elkaar om niet alleen dit boek vol heerlijke recepten neer te pennen maar ook nog eens alle foto’s te nemen. Dit is een heel mooi boek geworden vol lekkere recepten voor een heerlijke staycation maar er staan ook hele leuke tips in voor bijvoorbeeld mooie picknickplekjes of wandelingen en kookprojectjes om eens uit te proberen als je wat tijd hebt zoals zelf pasta of burgers maken.

kookboeken van eigen bodem Manon Van Aerschot - Alle dagen vakantie

Alle Dagen Vakantie – Manon Van Aerschot – Borgerhoff & Lamberigts

Hemels Koken van Nicole Pisani, één van Ottolenghi’s poulains

Nicole’s boek neemt je mee naar Malta. In tijden van Corona waar we (bijna) niet reizen is dit boek een lust voor het oog. Niet alleen staan er originele en speciale recepten in, maar ook de foto’s doen dromen naar warme Maltese avonden. Ik heb van Nicole’s gerechten mogen proeven bij Nopi en dit kookboek stelt dan ook niet teleur: steak met miso en winterse koolsla (fingerlicking good) en zeeduivel met vijfkruidenboter zijn alvast receptjes die ik hier nog ga klaarmaken. De Ftira met tonijn viel dan weer enorm in de smaak bij mijn 13-jarige veelvraat en staat hier nu regelmatig woensdagmiddag op het menu.

Hemels Koken Nicola Pisani _ kookboeken

Hemels Koken – Nicole Pisani – Good Cook

Ik heb nog niet heel veel gekookt uit deze boeken, maar ben aan het aftellen naar mijn nieuwe keuken en weekends waarin ik kan koken en dan een tafel vol eten en vrienden…. En al mijn materiaal bij de hand, dat helpt natuurlijk ook. De helft van mijn kookmateriaal staat in een verhuiscontainer aangezien we ‘in between’ houses zijn.

Filed Under: Kookboeken

« Halloweencookies met havermout en witte chocolade
Empanadas met traag in mandarijnsap gegaarde varkenswangen »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️
Madeira picture dump . . . #visitmadeira #madeira Madeira picture dump
.
.
.
#visitmadeira #madeira #madeiraisland #visitportugal#familytravel #summervibes

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework