• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Reis & Resto / La bella Puglia

La bella Puglia

12/05/2013 by Alexia Leave a Comment

We zijn net terug van een weekje Italië. Een heerlijke week vol zon, rust en lekker eten in een mooie streek en een prachtig hotel: Borgo Egnazia. Diegenen die Instagram volgen, zullen al wel wat foto’s gezien hebben, maar hier toch nog een aantal leuke foto’s om een idee te geven van deze schitterende locatie.

Het moet gezegd zijn, dit hotel is mijn nieuwe nummer 1. Ik heb het geluk gehad  zowel professioneel als privé in een aantal prachtige hotels te kunnen verblijven en vind dus ook dat ik wel degelijk kan vergelijken. Qua resort om als koppel tot rust te komen, goed te eten en daarbij een perfecte service en de nodige dosis romantiek, is Borgo Egnazia the place to be. Let wel als je een sociaal dier bent voor wie de vakantie niet geslaagd is als je niet met minstens één paar nieuwe vrienden naar huis komt of als je een fuifnummer bent dat na het eten nog een feestje wil bouwen ben je hier aan het foute adres. Sereniteit en privacy zijn de  juiste woorden om de sfeer in dit hotel te omschrijven. Ik kan het misschien beter omschrijven als één grote spa. De Borgo die net naast het hotel ligt is eerder een klein dorpje dat zo lijkt weggelopen uit de set van Pirates of The Caribbean vol met kleine steegjes waarin studio’s en appartementen liggen. Volgens het hotel ideaal voor een gezin met (kleine) kinderen. In de Borgo is ook een verwarmd zwembad met ondiep gedeelte voor de kinderen en een kinderclub en grote speeltuin.  Misschien eens een alternatief om te proberen met de kids in plaats van de jaarlijkse Club Med vakantie?

Vanaf het ogenblik dat je binnenkomt in dit schitterende complex overvalt je een gevoel van rust. Dit hotel ademt rust en kalmte uit en is afgewerkt tot in de puntjes. Er is bijvoorbeeld geen grote receptie, maar een drietal kleine nissen om een gevoel van privacy te geven terwijl je incheckt of vragen stelt aan de “cultuurconcierge” over wat je zo allemaal kan bezoeken in de regio. Dit is een redelijk groot hotel maar je krijgt nooit het gevoel dat je met zoveel mensen samen bent door een handig gebruik van kleine hoekjes en nissen, kaarsen en indirecte verlichting. Ook de kamers zijn tot in de puntjes verzorgd en helemaal in de stijl van het hotel: mooi katoen, zachte kleuren, een ruime badkamer met inloopdouche en groot bad en een mooi terras (in ons geval met zicht op de olijfbomen en de zee – daar alleen al wordt een mens rustig van) en overal kleine vaasjes met takjes van de olijfbomen.

Borgo EgnaziaLobby Borgo EgnaziaPool @ Borgo EgnaziaKamer Borgo Egnazia

 

 

Het hotel heeft 3 restaurants waar je kan genieten onder andere de lokale  keuken, de meer verfijnde regionale keuken en in het strandrestaurant heel veel vis en salades. Echt een aanrader om hier half pension te nemen, we kregen telkens voldoende lekkere opties. Heerlijke tomaat mozarella, veel groenten zowel warm als koud, inktvis, zwaardvis, mosseltjes en venusschelpen….. Ook in de buurt zijn er een aantal leuke restaurantjes om te proberen.  Qua cultuur kan je naar de Trulli’s en de mooie omliggende dorpjes, naar de grotten of naar Lecce gaan en in Bari kan je gaan shoppen. Het is dan ook aan te raden om een wagen te huren. Nu eerlijk gezegd je kan ook perfect een week in het hotel blijven en gebruik maken van al de faciliteiten: golf, spa (uitgeroepen door Condé Nast Magazine als beste Spa van 2012, dus dat wil al wat zeggen), tennisterreinen, kookschool, beach club en zwembaden. Je hoort het, ik ben een superfan!

Tomaat Mozarella

Insalata di Mare

Filed Under: Reis & Resto, Travel Abroad

« Vitello Tonato Bru style
Key Lime Pie Mish Mash »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️
Madeira picture dump . . . #visitmadeira #madeira Madeira picture dump
.
.
.
#visitmadeira #madeira #madeiraisland #visitportugal#familytravel #summervibes

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework