• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Brunch & Lunch / Vitello Tonato Bru style

Vitello Tonato Bru style

03/05/2013 by Alexia 2 Comments

This recipe is based on the Wout Bru recipe I have found in a Miele cookbook.

He first sears and then steams the meat and serves it with a tonato style sauce. Special and very yummie.

If you don’t have a steamer, you can easily prepare this recipe by searing the meat.

The dressing part is for me always a tricky one since I am more of an Italian Mama type (big plates).

dresseren

It is not a real vitello tonato because you don’t use thinly sliced veal. You just cut the veal in thick slices and serve it with a red beet tuna mayo.

Vitello Snijden

dresseren

 

SONY DSC

SONY DSC

Vitello Tonato Bru Style

My husband didn’t really like the pink sauce, too girly I think, my mom and my sister loved it.

What do you think?

Vitello Tonato Bru style
 
Print
Recipe coming soon. For the recipe just PM or mail me
Author: Must be Yummie
Recipe type: Starter
Ingredienten
  • red beet
  • 1 can of tuna
  • home made mayo
  • veal
Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe
3.4.3177

 

 

Filed Under: Brunch & Lunch, Snelle Hap, Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees

« Aspergesoep met mozarella en parma
La bella Puglia »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie vis zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework