Als ik aan mijn dochter vraag wat ze wil eten is het antwoord of pasghetti (schattig hé) of pizza. Ze vindt dit niet alleen lekker maar ook superleuk om mee te maken. Verse pasta of pizza is een garantie voor gesmos in de keuken – denk plasticine maar met veel meer bloem. Pret gegarandeerd!
Overlaatst was het weer pizza time en ik heb eindelijk door hoe ik een krokante korst krijg, namelijk door de pizza’s te bakken op de Teppan Yakki plaat van Demeyere, zo bakken ze ook onderaan. Ik ben dan nog een stapje verdergegaan en heb deze plaat op de barbecue geplaatst…resultaat echte Italiaanse pizza!
Pizza Pronto
[purerecipe]