Er zijn de laatste weken en maanden weer een hele reeks nieuwe restaurants, bars en pop-ups geopend. Veel te veel om allemaal uit te proberen maar ik zet diegene die op mijn “to visit” lijstje staan hier alvast even op een rijtje voor jullie.

Antwerpen

Op Bocadero aan de Antwerpse Waagnatie kan je dit jaar van 13 mei tot 24 september weer genieten van lekkere gerechten in een leuk mediterraan kader . Je kan er onder andere leuk gaan lunchen en dineren bij:

Foto credit Bocadero

• La Chine pop-up by Cuichine & Bar Chine serveert heerlijke Aziatische gerechten.
• Il Caprianihier kan je terecht voor verse pasta’s, pizza’s en andere Italiaanse lekkernijen.
• Bibiza, het zomerse zusje van B23in Antwerpen (gastronomische vlees- en visgerechten)
• Divine Summer Bar
  Bovendien kan je er buiten de lunch en diner ook tapa’s bestellen.

www.bocadero.be

Op het Antwerpse Zuid gebeurt deze zomer ook heel wat:

• Jurgen Lijcops, bekend van sterrenrestaurant The Glorious opent begin juni Bar Burbure. Hier zal je terecht kunnen voor een lekker e cocktail, een glaasje wijn of een Forest Dry Gin, maar overdag kan je hier even goed een koffietje komen drinken (hoek Vlaamse Kaai en Burburestraat).
• The Lobby opent binnenkort zijn deuren aan de Jan Van Gentstraat. Op deze plaats zullen eind dit jaar werken beginnen voor een hotelcomplex, maar tot dan kan je hier terecht bij een pop-up van Il Capriani. Er zal een groot terras zijn en je kan hier heel de dag door terecht van ontbijt tot diner voor lekkere Italiaanse specialiteiten. Il Capriani zal nadien ook in het hotel aanwezig zijn. Er zal ook nog een barbershop en een boetiek op de site zijn.
  

  foto credit: Il Capriani

Lokeren

foto credit: RAAM

RAAM is een leuke ontmoetingsplaats waar je de hele dag terecht kan voor ontbijt, lunch diner of gewoon een stukje taart. Ook mensen met voedingsallergieën en intoleranties vinden hier hun gading. Op de wisselende kaart eerlijke en seizoensgebonden producten. RAAM is gevestigd in de voortuin van het bedrijf Engels, gespecialiseerd is in de productie van ramen en deuren, en dat zie je dan ook in de inrichting waar veel glas gebruikt is.
Gentse Steenweg 136 Lokeren

Gent

Vanaf 1 juli kan je in Gent terecht bij Rooftop Bar & Restaurant Gaston voor lunch of diner. Of je kan er gezellig gaan aperitieven en ondertussen een spelletje petanque spelen. Dit met zicht op de Gentse daken. De keuken wordt voorgesteld als Franco-Belgisch met een hoek af.

Hurtsweg 8 9000 Gent

Kortrijk

In Kortijk opent Deluxe Distillery, gekend van de Blind Tiger Gins, Café Privé. Vorige week ben ik nog langsgelopen aan de Grote Kring en ik moet zeggen dat het pand er super leuk en fris uitziet in Blind Tiger stijl. Je kan Café Privé afhuren (what’s in a name) voor een leuke avond onder vrienden of een bedrijfsfeestje. Er kunnen gin tastings of cocktail workshops georganiseerd worden. Delux Distillery werkt hiervoor samen met The Pharmacy uit Knokke. De maximumcapaciteit is 30 personen, dus het blijft al bij al een gezellig feestje.

www.cafeprive.be

Brussel

In Brussel kan je ook op een aantal leuke plaatsen terecht voor een zomerse cocktail of leuke picknick:

• The Avenue van het Barsey hotel heeft een ruim en comfortabel lounge terras waar je terecht kan voor lekker cocktails met een leuke vibe op de achtergrond. (Louizalaan 381 1050 Bxl)
• AUB-SVP in Brussel zal vanaf 8 juni tot eind september in samenwerking Beursschouwburg de Brusselaars voorzien van een ecologisch én culinair verantwoord Op de servetten wordt een kaart geprint met allerhande leuke picknickadresjes zoals het dakterras van de Beursschouwburg. Je kan terecht bij Picnic Sharing Public Space in de grote hal van de Beursschouwburg.
  

  fotocredit : Thomas Richard Mertens