Tijdens een workshop bij Sips met Brita een aantal weken geleden heb ik een heerlijke mocktail met jasmijnthee gedronken. Ik heb die siroop thuis gemaakt om de mocktail te serveren op een barbecue. Ik heb wel geen suiker gebruikt maar esdoornsiroop om de siroop met jasmijnthee te maken en dit smaakte ook heel lekker. De…
ijsje
Mijn favoriete home made frisco’s
Frisco’s, frops, pops….een ijsje op een stokje is very hip voor het moment. Ik maak al jaren zelf ijsjes voor de kids en sinds vorige zomer ben ik echt aan het experimenteren met smaak en textuur. Ik werk aan een recept van een smoothie op een stokje maar vandaag deel ik alvast onze favoriete frisco…
Romige frisco met kokos en perzik
We zijn hier dol op perziken. Heerlijke sappige zachte perziken. Aan het tempo dat hier in huis fruitijsjes gegeten worden, zou ik elke week opnieuw een kilo verse perziken moeten mixen en invriezen. Ik vind het echter zonde om die heerlijke verse perziken te mixen om er ijsjes mee te maken. Het is al zo…
Lekkere fruitfrisco’s
Nu de zomer eindelijk begonnen is, hebben de kids en ik wel heel veel zin in ijsjes. Hmm niets is verfrissender dan een lekker fruitijsje. Fruitijsjes Zuur of zoet, romig of eerder een waterijsje, het kan allemaal. Je kan enorm veel variëren met smaken en ook met de textuur. Soms voeg ik nog stukjes fruit toe voor een…