Met deze koude winterse temperaturen smaakt een hartige ovenschotel. Ik schrijf deze post van onder een warm dekentje met een warmwaterkruik en de open haard aan. We hebben namelijk sinds maandagochtend geen verwarming en geen warm water meer. Murphy’s Law dat onze boiler het natuurlijk net begeeft in de week dat de temperaturen onder nul…
le creuset
Kalfsblanquette in de cocotte
Ik ben de laatste tijd in de stoofpotjes gevlogen. Veel stoofvlees, pulled pork, dahl en vorig weekend heb ik een keer kalfsblanquette gemaakt. Als kind maakte mijn mama regelmatig kalfsblanquette met gehaktballetjes en worteltjes. Super lekker en in mijn herinneringen verbonden aan koude winteravonden en luie zondagmiddagen. Ik weet dat we dan aan tafel altijd nog…
New kitchenware wishlist – white and a dash of Tiffany Blue
Lately I have been surfing the net, looking all over the place for inspiration to decorate our new all white seaside kitchen. I went to H&M Home and bought these white kitchen towels with a light turquoise (Tiffany Blue) text and hence decided the accents in the kitchen will be in this color. Spur of…