Deze herfstpasta met kip en paddenstoelen maakte ik vroeger regelmatig klaar als we etentjes hadden. Toen ik dit deze week terug op tafel zette, bracht dat dan ook heel wat herrineringen terug: ons eerste appartementje, ons eerste huis in Grimbergen en vele avonden aan zee. De rode draad? Gezelligheid, vrienden, een open haard en een…