Deze heerlijke schotel is heel snel klaar en heeft een heel pure smaak. Je kan dit maken in de oven, in de steamer of in een grote kookpot met deksel. In de zomer kan je de schelpdieren ook in een papillote klaarmaken op de barbecue. Je kan mosselen, venusschelpen, amandelschelpen en scheermessen toevoegen of gewoon…