Hier in huis zijn we fan van een tasje thee met cake. Chocoladecake, citroencake maar bovenal smaakt een klassieke quatre quart ons hier het meest. Ik herinner me nog de eerste cake die ik gebakken heb bij mijn bomma in de keuken. Het leukste vond ik het afwegen van de ingrediënten: eerst de eieren wegen…
thee
Afternoontea in Antwerpen of gewoon bij jou thuis
Ik ben grote fan van een lekker tasje thee en van het ritueel van teatime. Mijn eerste Afternoontea herinner ik me nog heel goed. Het was tijdens een guur najaarsweekend waarin ik met mijn ouders, mijn broer en mijn bomma in Londen was. Na al de highlights van Londen en eindeloos shoppen voor warme onderhemdjes…
4 tips om een perfect tasje thee te zetten
Als je mij vraagt of ik een koffie of thee persoon ben, vind ik het altijd moeilijk om hierop te antwoorden. Ik ben ’s ochtends een latte machiato persoon en vanaf 14u transformeer ik in een thee persoon. Telt dat ook als antwoord? Ik heb van mijn kids ondertussen ook twee ‘theeleuten’ gemaakt. Niets gezelliger dan…