Bành Xhéo of Vietnamese rijstpannenkoekjes Ik ben grote fan van de Aziatische keuken. Japans, Thais, Vietnamees…. I love it. Deze rijstpannenkoekjes worden in Vietnam voornamelijk in de winter gegeten met een warme vulling, maar ik vind ze heerlijk smaken op een warme zomerdag zoals vandaag. Je kan ze vullen met een lekkere salade of met…
Archives for September 2016
Happy Snacking
Er zijn twee momenten per jaar waar de meeste mensen goede voornemens maken…. in januari voor en door de mama’s en de papa’s en voor de kids gebeurt dat meestal eind augustus begin september rond de start van het nieuwe schooljaar. “Dit jaar niet te veel Nutella, minder chips, koekjes en snoep…” Klinkt het u…
Lekkere Lunchbox ideetjes
Het was weer zo ver vandaag….1 september. Alle kinderen vol goede moed terug naar school na een deugddoende (hoop ik toch?) vakantie. Ik ben sinds vandaag officieel kleutermama af. Mijn jongste spruit heeft haar eerste dagje in het eerste leerjaar er op zitten en heeft al fier zitten vertellen over de letterboom en haar leuke…