De kids vroegen laatst of ik nog eens balletjes eten uit Iedereen Eet Mee wou klaarmaken. Ik denk dat ze nog altijd niet doorhebben dat er groentjes in verstopt zitten, maar “wat niet weet niet deert” denk ik dan. Aangezien we vorig weekend eindelijk nog eens gewoon thuis waren na al dat feestgeweld (niet dat…
Ga Nord – een van de mooiste terrasjes van Antwerpen
Ik ben vorige week helemaal verzot geworden op het terras van Ga Nord in Park Spoor Noord in Antwerpen. Om de een of andere duistere reden was ik nog niet in dit restaurant geraakt ondanks het feit dat het al heel lang op mijn “to dine” lijstje stond. Toen ik de uitnodiging kreeg van Beaujolais…
Yummie Caprese – a twist on an all time classic
We zijn hier in huis allemaal fan van de klassieke Caprese salade aka tomate mozzarella. Hoe eenvoudig kan het zijn. In het weekend of op woensdagmiddag maak ik dit regelmatig eens als lunch. Aangezien Valentine en ik geen lactose eten was het even zoeken naar een lekkere lactosevrije mozzarella maar we zijn het er beiden…
Op stap in de Ardennen: Le Château de Grandvoir
Mr. Husband en ik zijn een tweetal weken geleden onze 12e huwelijksverjaardag gaan vieren in het Château de Grandvoir in de Ardennen. We zijn met de kids al een twee keer in de winter naar de streek rond Spa geweest en dat was heel goed meegevallen. Toen de uitnodiging kwam om een nachtje te gaan…
Heb jij al een boon voor boontjes?
De lancering van de nieuwe voedseldriehoek heeft vorig jaar voor heel wat commotie gezorgd in Vlaanderen. Mocht je het gemist hebben, hierbij in een notendop wat er veranderd is. We moeten meer fruit, groenten en boontjes eten en minder rood vlees. In de Vlaamse keuken eten we echter nog niet zo veel peulvruchten. Onbekend maakt…
New hotspot in Antwerp – L’Epicerie Du Cirque Under The Palmtrees
Sinds dit weekend kan je onder de hippe bar Palmier heel lekker gaan tafelen bij L’Epicerie Du Cirque Under The Palmtrees. In deze hippe kelder tovert Dennis Broekcx verschillende kleine gerechtjes op tafel met veelal ingrediënten van lokale leveranciers. Op maandag en dinsdag – de sluitingsdagen – gaat Dennis op bezoek bij lokale producenten om…