This recipe is based on the Wout Bru recipe I have found in a Miele cookbook. He first sears and then steams the meat and serves it with a tonato style sauce. Special and very yummie. If you don’t have a steamer, you can easily prepare this recipe by searing the meat. The dressing part…
Vis, schaal- en schelpdieren
Mijn eerste post…..
Spannend, de allereerste post… Begin bij het begin? Ik ben als kind beginnen bakken: cakes, koekjes, taarten. Met ouder te worden heb ik ook het ‘echte koken’ ontdekt en ik probeer het ondertussen allemaal graag uit. Ik kan jullie wel garanderen dat het resultaat niet altijd even geslaagd is. Sinds kort ben ik ook meer…