Hier ben ik weer met mijn rood fruit. Ik heb gisteren een leuk en heel eenvoudig receptje gevonden op 101 cookbooks. Ik heb hier deze ochtend een kom vol van gemaakt en net de eerste portie geproefd, lekker. Aangezien ik dit weekend van de ene naar de andere barbecue gegaan ben met de kinderen – oh…
Sweets
Frambozentaart
Ik zou elke dag ‘rood fruit’ kunnen eten: aardbeien, frambozen, rode bessen, blauwe bessen….. Toen we klein waren aten we elke zomer aan zee bij de bomma ‘gemarineerd rood fruit’. Heerlijk was dat… een grote kom vol rode bessen, blauwe bessen en frambozen met suiker en citroensap, ik kon er wel een hele pot van opeten. Ook…
Sunday Morning Quinoa
Binnen 2 weken vertrekt Matthieu om in de Alpen te gaan fietsen, dus is het nu alle hens aan dek qua eten en drinken want elke kilo die er nu zou bijkomen is er eentje te veel. Ik heb dan maar een lekker alternatief gezocht voor de lekkere koeken en pistolets op zondagmorgen. Het feit…
The best white chocolate milk
Eigenlijk zou dit een post moeten zijn over mojito’s, terrasjes, versgeperste smoothies of goede witte wijntjes om het weekend in te zetten. Deze post zou bewaard moeten blijven voor tijdens de gure wintermaanden, maar na 4 dagen op de baan te zijn in de Ardennen in de gietende regen bij een gemiddelde van 8°C krijg…
Key Lime Pie Mish Mash
Een aantal jaren geleden zijn we naar Florida geweest en hebben we Key West bezocht. Overal zag je toen bakkerijen die als specialiteit Key Lime Pie verkochten, ook in de restaurants werd deze “pie” altijd als dessert aangeprezen . Aangezien ik heel graag citroentaart lust, wou ik dit wel eens proeven en het moet gezegd zijn,…
Cake
Cake…I think we have all tried to bake a nice cake and every family has its favorite recipe and some special memories… Cake means cosy, means comfort, means fun and love no? My first memories of cake or from my granny Titi who came over with this nicebundt cake sprinkled with sugar….In the middle she…