• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Sweets / Chocomoussedessert voor kerst

Chocomoussedessert voor kerst

05/12/2021 by Alexia Leave a Comment

Ik ben al aan het aftellen naar Kerstmis. De kerstboom staat, ik heb overal lichtjes hangen, het huis is versierd en er liggen zelfs al pakjes onder de boom. Hoog tijd dus om al eens na te denken over het menu. Na de kerst in mineur van vorig jaar zijn mijn kids al aan het zagen voor een klassiek kerstmenu met alles erop en eraan: kalkoen, kroketjes, witloof…maar voor het dessert mag ik volledig m’n ding doen. Ik heb laatste bij Sprinklelyfique in Antwerpen een toffe siliconen bakvorm in de vorm van dennenappels gevonden en ik heb hier al twee keer een leuk kerst dessert mee klaargemaakt. De eerst keer baseerde ik me op de kerstboompjes van Hap en Tap. Die zijn mierzoet maar staan echt wel heel mooi op je tafel. Vorig weekend maakte ik nog eens een versie met choclademousse. Ik zou zeggen easy peasy, maar dat was het niet. Je kan alles zelf maken, maar je kan het jezelf ook wat makkelijker maken.

dennenappels met chocomousse

Homemade of kant en klaar?

Ik maakte het recept voor chocomousse uit mijn boek Iedereen Eet Mee dat heeft maar 4 ingrediënten, maar gebruik gerust je favoriete recept. Of koop kant en klare chocomousse en vul de vormpjes hier mee. De koekjes kan je ook zelf maken (ik gebruikte dit recept) maar koop gerust (glutenvrije) zandkoekjes en steek hier dan de gewenste vorm uit.

dennenappels met chocomousse

Tips voor het perfecte chocomoussedessert

Het belangrijkste is dat je de dennenappels goed bekleed met chocolade en dit vraagt wat tijd en geduld.

Dit is niet een receptje dat je op één twee drie klaarmaakt, maar goed nieuws….je kan dit perfect op voorhand maken en dan bewaren in de diepvriezer. Haal ze een uurtje voor het opdienen uit de koelkast en laat ontdooien op kamertemperatuur en dan genieten van een lekker chocomoussedessert.

dennenappels met chocomousse
dennenappels met chocomousse
Print

Dennenappels met chocomousse

Type gerecht: Dessert
Yield: 8 dennenappels

Keukengerei

  • siliconenmal

Ingrediënten

  • 800 gr chocomousse home made of gekocht
  • 8 zandkoekjes
  • 400 gr melkchocolade

Bereidingswijze

  • Begin met de chocolade te smelten. Giet een laag gesmolten chocolade in de vormpjes en zorg dat dit de randjes overal goed bedekt. Draai dan de vorm om zodat het teveel aan chocolade eruit loopt. Doe dit boven bakpapier zo kan je de chocolade dan straks terug gebruiken voor de tweede laag. De vormpjes moeten dan de diepvries zodat de chocolade kan harden en ondertussen kan je dan de chocomousse of het koekje maken.
    Na 20 minuten is het tijd voor de tweede laag. Laat de chocolade weer voorzichtig smelten en gitet nog eens een laagje in de vorm en het hele proces opnieuw doen (omdraaien, uitlekken, opstijven in de diepvriezer). Na 2à minuten kan je de vormpjes met chocomousse vullen.
    Het makkelijkste is om de vormen te vullen met een spuitzak maar je kan dit ook proberen met een lepel. Schud even heen en weer met de vormpjes zodat alle lucht eruit gaat en zet die dan terug in de koelkast of diepvriezer om op te stijven.
    Haal de vormpjes na 2 uur weer uit en leg in elke vorm een koekje. Smelt weer wat chocolade en giet dit over de koekjes. Zo verzegel je je dennenappels. Zet ze weer de koelkast of diepvriezer in voor minstens een nachtje.
    Het is een heel spannend werkje om de dennenappels uit de vormen te halen, maar met een beetje geduld lukt het wel.
    Start eerst met het lossnijden van de onderkant en draai de vormen dan om en duw bovenaan. De zijkanten zijn het zwakke punt dus weersta aan de verleiding om ze vast te nemen langs de zijkant. Dit is een heel werkje maar je zal beloond worden met een topdessertje!
    Eens de dennenappels uit hun vorm zijn kan je er nog wat cake dust over strooien ter afwerking.
 chocomoussedessert

Filed Under: Glutenvrij, Must Be Yummie, Sweets Tagged With: chocolade, christmas, dessert, glutenvrij, kerstmis

« Luchtige Kardemom Quatre Quart
Ginger Snap cookies – kruidige koekjes »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Family trip to New York 2025 foto dump - we had a Family trip to New York 2025 foto dump - we had a blast 🗽🚕🍎
Happy Golden Birthday @valentine_de_winter ❤️ Happy Golden Birthday @valentine_de_winter 
❤️15 on the 15th❤️
Throwback to another year! Looking forward to what Throwback to another year!
Looking forward to what 2025 has in store for us!
Cheers to quality time ❤️
.
.
.
#2024 #2025 #throwback #happynewyear
Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een Wow - ik ben nog altijd aan het nagenieten van een weekje in Kenia. Laten we zeggen dat de allereerste keer safari mega goed meegevallen is. Dat smaakt naar meer 🐘🦓🐆
.
.
.
#visitkenya #safari #familysafari #safarilife #familytravel #kenya #makingmemories @southerncrosssafaris #tsavoeast #tsavowest #amboseli
Autumn Vibes…. Deze koekjes met pompoen en kanee Autumn Vibes….
Deze koekjes met pompoen en kaneel suiker crumble smaken heerlijk bij een tasje thee of koffie.

Ik maak ze met pompoenpuree die ik bewaar in de diepvriezer. Eén keer het harde werk om de pompoen te schillen, roosteren en mixen maar nadien heb je er heel veel plezier van als je koekjes, soepjes of puree wil maken.
.
.
.
#pompoen #pumpkin #autumnfood #cookie #glutenfreecookie #glutenfreecookies #lekkereten #homemadecookies #homemadewithlove
Het wordt terug een beetje zomer deze week ☀️🍅
Ideaal weer om nog eens een lekkere tomatentaart te maken. Je kan de taart ook met gegrilde groenten maken, mogelijkheden genoeg.
Het receptje kan je op de blog vinden.
.
.
.
#bladerdeeg #glutenvrij #wew #waterenwevandaag #lekkereten #echteten #homemadefood
Back to school… We zijn ondertussen weer 2 weken Back to school…
We zijn ondertussen weer 2 weken verder en de routine komt er weer wat in…tijd dus om nog eens een lekker en eenvoudig receptje te posten. Deze salade met ham is een klassieker maar dan met een twist: pittig door de mosterd en fris door een extra zuurtje.
Benieuwd? Check dan het receptje op de blog!
.
.
.
#samenwerking #wew#watetenwevandaag #watetenwe #lunch #lekkereten #lunch #lunchbox #lekkervanbijons
Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️ Happy 17th Birthday @jeromedewntr ❤️
Madeira picture dump . . . #visitmadeira #madeira Madeira picture dump
.
.
.
#visitmadeira #madeira #madeiraisland #visitportugal#familytravel #summervibes

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime lunch pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework