• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Brunch & Lunch / Easy and fresh – groene asperges met parma

Easy and fresh – groene asperges met parma

15/04/2015 by Alexia Leave a Comment

Eindelijk zomer!

Hurray asparagus time again!

Hurray asparagus time again!

Geen puree en stoofpotjes meer, gedaan met comfort food. We zijn het seizoen gestart met een heel eenvoudig maar heel lekker gerechtje. Gestoomde groene asperges met parmaham. Zo gemakkelijk….Ik wou de asperges eigenlijk grillen bij een steak maar na een lange dag op het werk en een frustrerend ritje over de Brusselse ring was ik echt niet in de stemming om uitgebreid te beginnen koken. Er lagen asperges en parma in de koelkast dus het recept was snel bedacht.

Nom Nom

Nom Nom

Op 10 minuten stond dit heerlijke bordje klaar. Stoom asperges, die heerlijke smeuïge parmaham erbij en afwerken met truffel olie, balsamico azijn en geroosterde pijnboompitten. Nog een draai zwarte peper van de molen en een snufje fleur de sel en presto! Super lekker!

Fresh and Light!

Fresh and Light!

Easy and fresh - green asparagus with prosciutto
 
Print
Prep time
3 mins
Cook time
12 mins
Total time
15 mins
 
Author: Must be Yummie
Recipe type: salad
Ingredienten
  • 1 bussel groene asperges
  • 8 sneetjes parmaham
  • 1 el geroosterde pijnboompitten
  • 1 el truffelolie
  • 1 el balsamico azijn of balsamicosiroop
  • zwarte peper
  • fleur de sel
Werkwijze
  1. Stoom de asperges. Ik deed dit in mijn Miele Stoomoven gedurende 12 minuten.
  2. Laat ze wat afkoelen tot ze lauw zijn en dresseer dan je bord met parmaham, olie, balsamico en pijnboompitten. kruid met peper en fleur de sel.
  3. Klaar!
Nutrition Information
Serving size: 2
Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe
3.5.3226

 

Quick dinner

Quick dinner

 

Filed Under: Brunch & Lunch, Groenten, Snelle Hap

« Sweet soup of citrus, cinnamon and star anise – what a dessert!
My favorite Asian Restaurants in Antwerp »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie vis zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework