• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Must Be Yummie

healthy recipes, tips & reviews by a foodlover and mom of 2

  • Home
  • Yummie Recepten
    • Glutenvrij
    • Healthy
    • Lactosevrij
    • Apéro
    • Ontbijt
    • Must Be Yummie
    • Veggie & groenten
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Kids
    • Vlees
    • Snelle Hap
    • Brunch & Lunch
    • Sweets
    • MBY’s voorraadkast
  • Yummie Places
    • Yummie places in België
    • Yummie Places in het buitenland
    • Yummie Resto’s
  • Over MBY
    • MBY in de pers & publicaties
    • Disclaimer – Privacy & Copyright
You are here: Home / Must Be Yummie / International Day of Italian Cuisines

International Day of Italian Cuisines

17/01/2014 by Alexia Leave a Comment

Zoals jullie misschien weten ben ik grote fan van de Italiaanse keuken. Niet van de typische pizzeria of vettige druipende lasagne zoals we ze hier veel voorgeschoteld krijgen, maar van de echte authentieke Italiaanse keuken zoals je die bij een Nonna in Siena of in een enoteca in Puglia kan eten…mmmmh.

Idics

Vandaag 17 januari  is het IDIC, International Day of Italian Cuisines, een wereldwijd initiatief van een aantal Italiaanse chefs en restaurateurs die de authentieke Italiaanse keuken in ere willen herstellen en promoten met oog voor goede en kwalitatieve ingrediënten en een authentieke bereidingswijze. Dit omdat er overal meer en meer flauwe afkooksels te vinden zijn. Elk jaar wordt er voor één bepaald gerecht gekozen dat dan wereldwijd klaargemaakt wordt en op de menukaart gezet wordt. Vorig jaar was het Tiramisu, dit jaar Pasta al Pomodore e Basilico.

Wat is daar nu zo moeilijk aan hoor ik u denken? Niet veel, maar het slagen van dit eenvoudige gerecht hangt af van de ingrediënten die je gebruikt. Het is ook in de eenvoud en de kwaliteit van je ingrediënten dat het succes van dit gerechtje ligt. Gebruik goede tomaten (liefst dan nog Italiaanse zongerijpte tomaten), verse look en veel verse basilicum en laat u verrassen door deze lekkere pasta, snel gemaakt en gesmaakt door groot en klein.

[purerecipe]

Filed Under: Must Be Yummie, Pasta, noedels, rijst, bonen,...

« Sprout Salad
Cornmeal pancakes »

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Phone
  • Pinterest

Hallo! Ik ben Alexia en deel hier de gezonde receptjes die ik voor mijn gezin maak. Oh ja, alle recepten zijn gluten- en lactosevrij. Op deze blog deel ik onze favoriete gerechten en adresjes met jullie. Hier lees je meer over mij...

Must Be Yummie Kookboek nu te koop

Iedereen eet mee

Inspiratie nodig?

Antwerp Antwerpen avocado bloemkool broccoli cake chef chefs chocolade chocolate christmas Cookbooks cookie cookies courgette Disney egg garlic gezond ginger glutenvrij granola groenten Kerst kerstmis kids kip koekjes kookboeken lime pasta pizza pompoen quinoa restaurant salade Schär soep taart tomaten tomatoes vegan veggie vis zoete aardappel

Zoek je nog recepten?

  • Apéro
  • Brunch & Lunch
  • categorie zonder naam
  • Foodblogswap
  • Gevogelte
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Healthy
  • Kids
  • Kookboeken
  • Lactosevrij
  • Must Be Yummie
  • Nieuwigheden
  • Ontbijt
  • Pasta, noedels, rijst, bonen,…
  • Reis & Resto
  • Resto
  • Snelle Hap
  • Suikervrij
  • Sweets
  • Travel Abroad
  • Travel België
  • Vegatarian
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees
  • Workshop

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework